Unsere Qualität
MAYAPAPAYA bietet Ihnen täglich frisch und liebevoll zubereitete Gerichte. Dabei verwenden wir keine Instant-Produkte und bis auf wenige Ausnahmen setzen wir keine Zusatzstoffe ein und verzichten vollständig auf Bindemittel bei den Suppen, denn wir meinen, dass sie nicht in ein gesundes, abwechslungsreiches Essen hinein gehören. Daher wählen wir nur qualitativ hochwertige Zutaten, teilweise Bio-Produkte und kochen vitaminschonend und glutamatfrei. Frische Kräuter geben den besonderen “Frische-Kick”.
Fleisch, Fisch oder vegetarisch – mit unserem Angebot machen wir Ihren Gaumen glücklich.
Catering
Fingerfood, die einfache Möglichkeit Ihre Gäste, Kunden, Freunde und Geschäftspartner auch auf engstem Raum köstlich zu bewirten. Unkompliziert essen egal wo man ist, ob im Konferenzzimmer, am Stehtisch, oder direkt ans Sofa geliefert, kommunikativ ohne Besteck.
Wir bieten Ihnen über 11 verschiede Miniwraps zu je € 1,30 + Cateringplatte á € 3,80, max. 36 Miniwraps pro Cateringplatte.
Unsere Empfehlungen:
- Bei einer Mittags- oder Abendveranstaltung:
6-7 Miniwraps pro Person - Für alle anderen Tageszeiten:
2-4 Miniwraps pro Person
Zusätzlich zu unserem Fingerfood-Angeboten bieten wir Ihnen gerne unsere verschiedenen Suppen und Nachspeisen für Ihre Feier an.
CATERINGANFRAGEN BITTE AN: catering@mayapapaya.de
Speisekarte
| Quinoa Bowl -VEGAN- | 8,30 € |
| selbstgemachte Quinoa-Bulgur-Paste mit Cashew-Nüssen, Tomaten, Rucola, Avocado, Gurken, roten Zwiebeln, Karotten & Sweet-Tomato-Dressing G, C | |
| Tofu Bowl -VEGAN- | 7,90 € |
| marinierte & geräucherte Tofuwürfel mit Basmatireis, Edamame, roten Zwiebeln, Mais, Gurken, Salat, Sesam, Wasabi-Nüssen & Tonkabohnen-Erdnuss-Dressing G, SE, SS, E, SO | |
| Italian Bowl -VEGETARISCH- | 8,30 € |
| Ricotta-Tortellini mit Mozzarella-Kugeln, Tomaten, Basilikum, Parmesan, Rucola & Sweet-Tomato-Dressing G,L | |
| Caesar’s Bowl | 9,30 € |
| Marinierte Hähnchenbrust mit Ingwer und Koriander, Parmesansauce, Römersalat, Parmesan, Tomaten, Eiern & Croutons G,L,SE,V,2,3 | |
| Pulled Chicken Bowl | 9,30 € |
| mit Basmatireis, Edamame, roten Zwiebeln, Mais, Gurken, Salat, Sesam, Wasabi-Nüssen & Tonkabohnen-Erdnuss-Dressing G, SE, SO, E, SS | |
| Beluga-Hummus Bowl -VEGAN- | 8,70 € |
| mit Beluga Linsen, Kürbis-Hummus, Rucola, Lollo Rosso, Tomaten, Karotten, Kräuter-Erdnüssen & Basilikum-Bärlauch-Dressing E, G | |
| Spicy Tuna Bowl | 9,50 € |
| angemachter Thunfisch mit Oliven, Chili & grünem Pfeffer, Tomaten, Rucola, Avocado, Gurken, roten Zwiebeln, Karotten & Honig-Senf-Dressing L,F,V,SE | |
| Spicy-Tuna | 6,90 € |
| Thunfisch in einer Tomaten-Chilisauce mit Oliven, Estragon, grünem Pfeffer, Gurken, Edamer und Salat G,F,L,SE,V,3,7 | |
| Beluga-Hummus-Wrap -VEGAN- …coming soon | 6,90 € |
| mit Belag Linsen, Kürbis-Hummus, Rucola, Eisbergsalat & Kräuter-Erdnüsse G E,SS | |
| Chicken-Peanut | 6,50 € |
| Marinierte Hähnchenbrust mit Ingwer und Koriander, Edamer, Gurken, Eisberg, pikanter Joghurtsauce und Erdnuss SauceG,E,L | |
| Spargel Caesar’s | 7,50 € |
| Schwarzwälder Schinken mit grünem Spargel, Parmesansauce, Römersalat und selbstgemachten Bärlauchpesto G,L,SE,V,2,3 | |
| Tandoori | 6,50 € |
| Marinierte Hähnchenbrust mit Ingwer und Koriander, Edamer, Gurken, Salat,und fruchtiger Mango-Chutney G,L | |
| Tomato-Mozza VEGI | 6,50 € |
| Selbstgemachtes Tomaten-Chutney mit Äpfeln & Datteln, Mozzarella, Datteltomaten & Rucola G,L, SE | |
| Barbecue | 6,70€ |
| Gebackener Schweinelachs mit Gewürzgurken, gebackenem Speck, Edamer, Salat und eigenem CurryketchupG,L | |
| Quinoa VEGAN | 6,50 € |
| Quinoa & Bulgur mit Cashew-Nüssen, Tomaten & Rucola G,C | |
| Vegi-Rucola VEGAN | 6,90 € |
| Verschiedene Gemüse, gebacken und gegrillt, in Olivenöl eingelegt, mit Rucola, veganem Käse und Sweet-Tomato-Dressing G,7,4 | |
| Brie-Cheese VEGI | 6,50 € |
| Brie-Käse mit Datteln, Eisberg und FeigensenfG,L,SE,1 | |
| Chicken-Pain | 6,50 € |
| marinierte Hähnchenbrust mit Ingwer und Koriander, Edamer, Gurken, Salat, Honig-Senf-Chili-Sauce & Wasabi-Nüssen G,L,E,SO,SE,1,5 | |
| Pastrami | 7,50 € |
| Geräucherte & gepökelte Rinderbrust, mit Curry-Senf-Sauce, Gewürzgurken, Lollo Rosso & EdamerG,L,SE,V,3,6 |
Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
7 geschwärzt
3 Süßungsmittel
4 Zitronensäure
5 Geschmacksverstärker
6 Natriumnitrit
Allergene
G Gluten
L Laktose
F Fische
K Krebstiere
SO Sojabohnen
SE Senf
E Erdnüsse
C Cashew-Nüsse
V Vollei
SS Sesamsamen
Filialen
Filiale Airport
Flughafenallee 22
28199 Bremen
Vorübergehend Tel. 0421 98503345
Email info@mayapapaya.de
Cateringanfragen bitte
catering@mayapapaya.de
Öffnungszeiten
Montag – Freitag:
11:15 Uhr – 15:30 Uhr
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Filiale Bömers Spitze
An der Reeperbahn 2
28217 Bremen
Tel. 0421 6994770
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Cateringanfragen bitte
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Öffnungszeiten
Montag – Freitag:
12:00 Uhr – 14:45 Uhr
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